Valli del Natisone : Agriturismo Monte del Re

APPUNTI DI VIAGGIO NELLE VALLI DEL NATISONE

A convivio con l' Associazione INVITO

Nel corso delle iniziative di informazione proposte dall’Istituto per la cultura slovena e dalla

Pro Loco Valli del Natisone, si è realizzato presso lo SMO museo multimediale sloveno, un

incontro con i giornalisti e i comunicatori della rete Borghi d’Europa.

L’Associazione Invito ha presentato la rassegna Invito di Primavera, interpretando

anche alcuni piatti che hanno ben rappresentato la cucina, le tradizioni e le culture delle Valli

del Natisone.

AGRITURISMO MONTE DEL RE

“L’Agriturismo Monte del Re, sorge nelle valli Friulane del Natisone, offrendo una splendida vista in grado di catturare e affascinare grandi e piccoli.

Semplice da raggiungere questa ampia struttura pet friendly soddisfa le aspettative degli amanti della natura, poichè immersa nel verde delle valli.

Il ristorante saprà sorprendervi con un calda atmosfera ed una cucina tipica casareccia di alta qualità che saprà soddisfare anche i palati più esigenti.

La struttura è polivalente, annessi all’agriturismo vi sono: appartamenti, una sala riunioni, fattoria didattica dove poter visitare i nostri amici animali.”

I giornalisti e i comunicatori di Borghi d’Europa hanno potuto degustare un dessert di panna cotta

allo zafferano che ha letteralmente lasciato senza fiato i partecipanti all’incontro di informazione

che si è svolto allo SMO museo multimediale sloveno.

Il menù di primavera proposto per Invito a Primavera, comprende fra gli antipasti ‘Flan agli asparagi su crema al Montasio’ e Rotolino di speck ripieno di formaggio con erba cipollina.

Due primi delicati : risotto con acetosa e mela e tagliatelle al ragù di coniglio. La Lonza affumicata

su letto di pesto di erbe aromatiche annuncia poi la frittata alle erbe spontanee.

Così va bene!